Tahıl Ekstrüderi
Gıda şişirme makineleri, yüksek otomasyon derecesiyle çeşitli hammaddeleri şişirebilmektedir.
- ürün tanıtımı
Mısır atıştırmalık ekstrüderi
Tahıllar daha fazla selüloz, vitamin ve kalsiyum ve fosfor gibi eser elementler içerir. Ekstrüzyon ve şişirme işleminden sonra bu bileşenler tamamen mikronize edilir ve bu da tadı iyileştirir. Şişirme işleminden sonra bir dizi doku değişikliği üretilir ve bu da onları hafif, çıtır yapar ve benzersiz bir karamel aromasına sahip olur. Bu nedenle, doğrudan yemek veya karıştırmak uygundur.
Farklı üfleme ekipmanlarının farklı üfleme dereceleri vardır. Genel olarak, üfleme ekipmanları ısıtma ve basınçlandırma koşulları altında ham maddelerin zamanını, sıcaklığını ve basıncını kontrol edebilir ve böylece ham maddelerin üfleme derecesini etkileyebilir. Şişme ekipmanlarının parametreleri ayarlanarak farklı üfleme efektleri elde edilebilir.
Gıda için ekstruder
| Örnek | üretim kapasiteleri | Güç | ağırlıklar | boyutlar |
| 40 | 40-50kg/saat | 5,5 kW | 310kg | 1300*1200*1100 |
| 50 | 80-100kg/saat | %7 2c5 kW | 330 kilo | 1350*1100*1200 |
| 60 | 120-150kg/saat | 15kW (15kW) | 360 kilo | 1350*110*1200 |
| 70 | 180-200kg/saat | 2c5 kW | 410 kilo | 1500*1360*1250 |
| 80 | 200-240kg/saat | 22kW (22kW) | 460 kilo | 1500*1450*1250 |
| 90 | 400-500kg/saat | 30KW | 800kg | 1650*1450*1300 |
| 135 | 500-700kg/saat | 55 kW | 1200kg | 1800*1550*1500 |
Cips ekstrüderi
Şişkin gıdanın ham madde oranının da şişirme derecesi üzerinde belirli bir etkisi vardır. Bazı ham maddeler yüksek nem ve nişasta içeriğine sahiptir. Bu bileşenler ısıtma ve basınçlandırma koşulları altında genleşecek ve böylece nihai ürünün şişirme derecesini etkileyecektir. Bu nedenle, ham madde oranı ayarlanarak ürünün şişirme derecesi kontrol edilebilir.
Hammaddelerdeki nem içeriği de şişirme derecesi üzerinde önemli bir etkiye sahiptir. Şişirme işlemi sırasında nem, ısıtma ve basınçlandırma koşulları altında buhara dönüştürülür ve böylece ham maddelerin genleşmesi teşvik edilir. Nem içeriğinin uygun şekilde kontrol edilmesi, ürünün şişirme derecesini etkileyebilir.
Şişirme işlemi sırasında, basınçlı koşullar altında zaman ve basınç gibi faktörler de ham maddelerin şişirme derecesini etkileyecektir. Genel olarak konuşursak, daha yüksek basınç ham maddelerin genleşmesini destekleyebilirken, daha düşük basınç genleşmeyi engelleyecektir. Basınç koşulları ayarlanarak ürünün şişirme derecesi kontrol edilebilir.
Gıda endüstrisinde ekstruder
Ekstruder mısır
Farklı şişirilmiş gıda üretim süreçlerinin ve ekipmanlarının farklılık gösterebileceği unutulmamalıdır, bu nedenle belirli üretim sürecinde gerçek koşullara göre ayarlamalar ve optimizasyonlar yapılması gerekir. Aynı zamanda, ürünün kalitesini ve tadını garantilemek için sıkı kalite kontrol ve testler de gereklidir.
Ekstrüzyonla şişirme, kızartma ve şişirme ile karşılaştırıldığında daha düşük bir sıcaklık kullanan ve tamamen fiziksel bir işlem olup, zararlı maddelerin üretimini büyük ölçüde azaltan, daha düşük yağ içeriğine sahip, nispeten daha güvenli ve daha besleyicidir.
MIKIM bir gıda makineleri üreticisidir. Ürünlerimiz hakkında herhangi bir sorunuz veya ihtiyacınız varsa lütfen danışmak için bizi aramaktan çekinmeyin.
Nitelik ve Onur
Popüler Etiketler: tahıl ekstrüderi, Çin tahıl ekstrüderi üreticileri, fabrika, Yemek Yolculuğu için Gıda Ekstrüdergıda etik hususları için gıda ekstrüderEkstrüde gluten ürünleri için gıda ekstrüderDondurulmuş et kesme makinesi
