Puf gıda yapım ekipmanı

Model
Lys -65 lys -70 lys -85 lys -95
Güç
5.5kw 15kw 18.5kw 22kw
Kapasite
50 kg\/s 150kg\/s 200-300 kg\/s 400-500 kg\/s

Soruşturma göndermek

ürün tanıtımı

Ürün Giriş

Ekstrüzyonun ana amaçlarından biri şekillenmektir. Uzun ve kısa makarnaların ekstrüzyonla tarihi şekillendirilmesine ek olarak, özel ekstrüder türleri artık hamur ürünlerini, şeker çubuklarını, çikolata dolgularını, dondurma çubuklarını vb. Şekillendirmek için kullanılmaktadır. Koikarlık, ortak bir kalıp yoluyla iki farklı maddenin ekstrüzyonudur ve sandviç ruloları ve multipchase snack gibi kompozit öğeler üretmek için yaygın olarak kullanılır.

Ürün parametreleri

Model	Güç	Kapasite	Isıtıcı	Boyut (mm)	Ağırlık
Lys -65	5.5kw	50 kg\/s	1 kw	17208701050	350 kg
Lys -70	15kw	150kg\/s	1 kw	17209701250	500 kg
Lys -85	18.5kw	200-300 kg\/s	2 KW	13601870850	650 kg
Lys -95	22kw	400-500 kg\/s	2 KW	230011701400	850 kg

Kimyasal Etkiler 1 Nişasta üzerindeki etkiler: Tarihsel olarak, nişastalı gıdalar ve tahıllar, insan gıdaları ve hayvan yemi için ekstrüzyonla işlenen ilk hammaddelerdi. Ekstrüzyon pişirmenin nişastaya ana etkisi jelatinizasyondur. Jelatinizasyon, sudaki nişasta süspansiyonu ısıtıldığında meydana gelir. Jelatinasyon sıcaklığı su içeriğine bağlıdır. Ekstrüzyon pişirmede, jelatinizasyon nispeten düşük nem seviyelerinde elde edilebilir. Nişastalı gıdaların ve tahılların jelatinasyonunun amacı esas olarak sindirilebilirliklerini artırmaktır, çünkü jelatine edilmiş nişasta amilolitik enzimler tarafından daha kolay hidrolize edilir.

Ekstrüzyon pişirmede nişasta jelatinasyonunun bir başka amacı, şişirildiğinde kararlı bir gözenekli yapı sunan termoplastik bir madde üretmektir. Ekstrüzyon pişirmenin nişasta üzerindeki etkileri jelatinasyon ile sınırlı değildir, ancak aynı zamanda nişasta moleküllerinin kısmi depolimerizasyonuna yol açabilir.

2. Protein Etkisi: Çok çeşitli proteinler ve protein açısından zengin gıdalar ekstrüzyon pişirme ile işlenir. Bunlar arasında deforme olmuş soya unu, soya protein konsantresi, diğer yağlı tohum unları (fıstık, ayçiçeği, susam), baklagiller, algler, süt proteini ve et bulunur.

SSS

S: Ödeme şartlarınız nedir?
A:% 30 T\/T önceden, denetimden sonra sevkiyattan önce% 70 denge.
S: Hizmet sonrası?
C: Operatörlere 7-14 Günlük Kurulum ve Eğitim için Alıcının Fabrikasına 1 Mühendis göndereceğiz.