Restoran Et Dilimleyici

1. Güç kablosunu takın, bıçak motoru düğmesine basın ve bıçak motorunun normal çalışıp çalışmadığını kontrol edin.

2. Güç düğmesi anahtarına basın, makineyi 1-2 dakika boş çalıştırın ve herhangi bir anormallik olup olmadığını kontrol edin; normalse, yükleme tepsisi makinenin sağ ucuna hareket ettiğinde, hareket ve bıçak güç düğmesi anahtarlarını kapatın, makinenin tamamen durmasını bekleyin ve bu makineyle donatılmış yağ bidonunu kullanarak yağı yakıt ikmal deliğine yerleştirin ve yağı enjekte edin (ortam sıcaklığı 0 derecenin altına düştüğünde, düşük sıcaklığa dayanıklı yağı enjekte edin).

3. Presleme tırnak plağının düzgün kaymasını sağlamak için tırnak plağının kılavuz şaftına yenilebilir yağ sürülmeli ve presleme tırnak plağını elle çekerek yağın eşit şekilde uygulanması sağlanmalıdır.

4. Bıçağı döndürmek için bıçak motoru güç düğmesi anahtarını çalıştırın. Bıçak normal şekilde çalıştıktan sonra, hareket anahtarını çalıştırın, yükleme tepsisi ileri geri hareket eder ve makine normal şekilde dilimlemeye başlar.

5. Et dilimleme makinesi Çalışmanın sonunda, kalınlık ayar kolunu saat yönünün tersine sıfır konumuna getirin, böylece et bölmesi ile bıçak arasındaki boşluk sıfır olur, güç düğmesini kapatın ve elektrik fişini çekin.

6. Dana göğsü dilimleyiciyi kullanırken, makine parçalarının etle temas ettiği yüzeyleri pas önleyici yağla temizlemeyi ve makineyi temizleyip bakımını yapmayı ihmal etmeyin.

Dondurulmuş et sertliği gereksinimleri: Dondurulmuş eti buzdolabından çıkarın, et sapını bir havluyla sarın ve oda sıcaklığına bağlı olarak eti {{0}} dakika yavaşlatmak için oda sıcaklığına koyun. Kontrol etmek için tırnaklarınızı kullanın: tırnaklar et yüzeyine 0.5-1mm derinliğe kadar batabilir, ardından et normal şekilde kesilebilir. (Yavaşlama süresi farklı sıcaklıklarda farklıdır).

Koyun eti rulosu: kalınlık 1-2mm, dondurulmuş etin sıcaklığı -4~-8 derece uygundur

Sığır eti rulosu: kalınlık 1-2mm, dondurulmuş etin sıcaklığı -4~-8 derece uygundur

Ticari gıda dilimleyici elektrik kesintisi gibi anormal koşullar nedeniyle çalışmayı durdurursa, tavuk dilimleyici derhal kapatılmalıdır. Makinenin güç açıldıktan sonra otomatik olarak çalışmasını ve kazara yaralanmalara neden olmasını önlemek için.

Makine satın alırken MIKIM'i tercih edin. Gıda makinelerinin üretimi ve satışına odaklanarak üretim sorunlarınızı sizin için çözeceğiz.

Yükleme tepsisini sağ uca (bıçak ucu) hareket ettirmek için seyahat anahtarına dokunun ve seyahat eksenini yağlamak için yağ kabına 20-30 ml kalsiyum bazlı gres (motor yağı) enjekte edin.

Gıda hijyeni için gıda ile temas eden makine parçalarının her gün temizlenmesi gerekir. Temizlik sırasında durulama için su kullanılmamalı ve deterjan aşındırıcı olmamalıdır.

Temizlemeden önce elektrik fişini çekin ve koruyucu eldiven giyin.

Pres tırnak plağını temizlerken dikkatli olun ve temizlemek için temizleme solüsyonuna batırılmış bir fırça kullanın.

Bıçağı temizlemek için önce otomatik dilimleyicinin arkasındaki bıçak koruma kolunu saat yönünde çevirin, ardından bıçak korumasını çıkarın, bileme düğmesini elle saat yönünde çevirin ve bıçağın her iki tarafını deterjan solüsyonuna batırılmış yumuşak bir bezle silin. Kesikleri önlemek için bıçak kenarına bakmamaya dikkat edin.

Temizledikten sonra kurulayın ve bıçak kenarına ve tırnak plakası kılavuz miline yemeklik yağ sürün.

Popüler Etiketler: restoran et dilimleyici, Çin restoran et dilimleyici üreticileri, fabrika, Restoranda Güvenli Et Rulo Kesme için Kesici Yemek Perakende, et rulosunu dilimlemek için kesici, Catering'de et rulosunu kesmek için ekipman, Bakkal Makine Et Rulo Dilimleme, restoran et rulo dilimleme sistemi, et ruloları için dilimleme çözümü