Mutfak Et Kesici

Ürün
Sığır Kesme Makinası
Güç
2.2-3KW
Kapasite
500-800KG/saat
Boyut
1300 * 690 * 970 milyon

Soruşturma göndermek

ürün tanıtımı

Sarsıntılı et kesici

Dondurulmuş et dilimleyiciler, dondurulmuş etleri kesmek için özel olarak kullanılan cihazlardır. Çalışma prensibi donmuş etleri keskin bıçaklar yardımıyla belirlenen oran veya genişliğe göre dilimlemektir. Bu tür ekipmanlar otellerde, restoranlarda, kantinlerde, et işleme tesislerinde ve diğer birimlerde yaygın olarak kullanılmaktadır. Sallamalı tip, döner tip, kayar tip, itme tipi (kızak tipi) ve dondurulmuş dilimleyiciler dahil olmak üzere birçok dondurulmuş et dilimleyici türü vardır ve bunlar arasında yüksek verimlilik ve stabiliteleri nedeniyle en yaygın olarak kullanılan döner dilimleyicilerdir.

Dondurulmuş et dilimleyicinin çalışması sırasında
1. Dondurulmuş et dilimleyici çalışırken, dondurulmuş etin sıcaklığı -10 derece --5 derecedir. Çok sert olması kesiciye zarar verecektir.
2. Kesiciye ve makine aletine zarar vermemek için, metal malzemeli veya kırık kemikli dondurulmuş etleri kesmek için dondurulmuş et dilimleyiciye koymayın.
3. Dondurulmuş et dilimleyicinin çalışması sırasında, kazaları önlemek amacıyla yabancı maddeleri çıkarmak için ellerinizi işleme portuna sokmanız kesinlikle yasaktır.
4. Personel herhangi bir nedenle donmuş et dilimleyiciyi terk ettiğinde ana güç anahtarını kapatmalıdır.

İşaret&No.	İyinin Açıklaması
60	Güç: 15kw;3 Faz 380V50HZ
	Kapasite:120-150kg/saat
	Besleme Gücü:0.4kw, ısıtıcı gücü:1kw
	Kesme Gücü:0.4 kw
	Boyut:1,360,761,6m
	Ağırlık:450kg
70	Güç:22kw;3 Faz 380V50HZ
	Kapasite:160-200kg/saat
	Besleme Gücü:0.4kw
	Kesme Gücü:0.4 kw
	Boyut:14007501600 mm
	Ağırlık:460kg

Et zar kesme makinası

1. Kesilecek etin kalınlığını ayarlayın, kemiksiz dondurulmuş eti braketin üzerine koyun ve baskı plakasına bastırın.
2. Dondurulmuş et için en iyi kesme sıcaklığı -4 ile -8 derece arasındadır.
3. Gücü açtıktan sonra, önce bıçak diskini çalıştırın, ardından sola ve sağa salınımı başlatın.
4. Dondurulmuş et doğrama makinesi çalışırken ellerinizi doğrudan bıçağa yaklaştırmayın, ciddi yaralanmalara neden olabilirsiniz.
5. Kesmek zor geliyorsa makineyi durdurup bıçağın kenarını kontrol edin ve bıçağı bir kalemtıraşla bileyin.
6. Makineyi durdurduktan sonra elektrik fişini prizden çekin ve ekipmanın sabit konumuna asın.
7. Her hafta salınım kılavuz çubuğuna yağlama yağı ekleyin ve bıçağı bir kalemtıraşla keskinleştirin.
8. Ekipmanın doğrudan su ile durulanması kesinlikle yasaktır! Makine güvenilir bir şekilde topraklanmalıdır.

Dondurulmuş et dilimleyiciler hakkında dikkat edilmesi gereken 5 şey
1. Ellerinizi koruyucu ekipmanın içine sokmanız kesinlikle yasaktır.
2. Dondurulmuş et dilimleyicinin hidrolik yağı kullanımını her hafta kontrol edin.
3. Salınım kılavuz çubuğuna her hafta yağlama yağı eklenmesi gerekir.
4. Dondurulmuş et dilimleyici uzun süre kullanılmamışsa bıçağa yemeklik yağ uygulanması gerekir.
5. Dondurulmuş et dilimleyiciyi temizlerken gücü kapatın ve ıslak bir temizlik beziyle silin.

Avantajlarımız

150

Çalışan Sayısı

3000㎡+

Fabrika Alanı

Yılların Deneyimi

800㎡+

Şirket Alanı

Et zar kesici

Dondurulmuş et kesici, dondurulmuş etleri kesmek için özel olarak kullanılan bir cihazdır. Sadece üretim verimliliğini artırmakla kalmaz, aynı zamanda ürün kalitesini de artırır. Avantajları temel olarak aşağıdaki yönlere yansır:
1. Verimli ve hızlı: Dondurulmuş et kesici, dondurulmuş eti hızlı ve verimli bir şekilde kesebilir ve zaman alıcı ve emek yoğun manuel kesme işlemini ortadan kaldırır.
2. İyi tutarlılık: Dondurulmuş et kesicinin kesme yöntemi son derece hassastır; bu, her bir et parçasının boyutunun ve şeklinin tutarlı olmasını sağlayarak, düzensizliği ve manuel kesme israfını önler.
3. Hijyenik ve güvenli: Dondurulmuş et kesici tarafından kesilen etin yüzeyi daha pürüzsüz olup çapraz kontaminasyon riskini azaltır; Aynı zamanda ekipman kompakttır ve temizlenmesi kolaydır, bu da kesme işlemi sırasında manuel çalıştırma riskini ortadan kaldırır.