Üretim hattı patates cipsi

Model
Lys -65 lys -70 lys -85 lys -95
Güç
5.5kw 15kw 18.5kw 22kw
Kapasite
50 kg/s 150kg/s 200-300 kg/s 400-500 kg/s

Soruşturma göndermek

ürün tanıtımı

Ürün Giriş

Şişirilmiş gıda üretim ekipmanı süreçleri nelerdir?
Hammadde işleme: İlk olarak, nişasta ve protein gibi hammaddeleri eşit olarak karıştırın ve bir macun yapmak için uygun miktarda su ekleyin. Bu işlemde, hammaddelerin tekdüzeliğini ve parçacık boyutunu sağlamak için hammaddelerin temizlenmesi, öğütülmesi ve taranması çok önemlidir.
Jelatinizasyon: Hazırlanan macun, şişirme ekipmanı tarafından jelatinleştirilir. Bu genellikle yüksek sıcaklık ve yüksek basınç koşulları altında gerçekleştirilir ve karışımın viskoz bir macun sunmasını sağlamak için hammadde buğulanır.

Ürün parametreleri

Model	Güç	Kapasite	Isıtıcı	Boyut (mm)	Ağırlık
Lys -65	5.5kw	50 kg/s	1 kw	17208701050	350 kg
Lys -70	15kw	150kg/s	1 kw	17209701250	500 kg
Lys -85	18,5 kw	200-300 kg/s	2 KW	13601870850	650 kg
Lys -95	22kw	400-500 kg/s	2 KW	230011701400	850 kg

Ekstrüzyon şişme: Jelatine edilmiş karışım, hızla genişlemesi için şişirme makinesinden ekstrüde edilir. Bu adım, yüksek sıcaklık, yüksek basınç ve anlık dekompresyon işlemini içerir, böylece karışımdaki su buharlaşır ve şişirilmiş bir yapı oluşturur.
Kesme ve şekillendirme: Püskürtülmüş bloklar, parçacıklar, tabakalar vb. Gibi istenen şekli oluşturmak için bir kesme makinesi veya bir şekillendirme makinesi tarafından kesilir ve oluşturulur.

Kurutma veya Pişirme: Oluşturulan şişirilmiş yiyecekler, kalan suyu buharlaştırmak ve gevrek hale getirmek için bir fırın veya kurutucuya gönderilir. Bu adım, şişirilmiş yiyeceklerin tadı ve raf ömrü için çok önemlidir.
Baharat: Ürün ihtiyaçlarına bağlı olarak, şişirilmiş yiyeceklere farklı lezzetler eklemek için bu aşamada baharat yapılabilir.
Ambalaj: Bitmiş ürün otomatik bir ambalaj makinesi veya manuel ambalaj ile paketlenir. Ambalaj genellikle ürünün raf ömrünü uzatmak için gaz taze tutma ambalajı kullanır.