Kraker üretim hattı

Model
Lys -65 lys -70 lys -85 lys -95
Güç
5.5kw 15kw 18.5kw 22kw
Kapasite
50 kg/s 150kg/s 200-300 kg/s 400-500 kg/s

Soruşturma göndermek

ürün tanıtımı

Ürün Giriş

Püskürülmüş gıda üretim hatlarının temizlenmesi ve dezenfeksiyonu, bakımın en önemli önceliğidir. Üretim işlemi sırasında, gıda kalıntıları ve gres yüzeyde ve ekipmanın içinde kolayca birikir. Bu kalıntılar sadece ekipmanın normal çalışmasını etkilemekle kalmaz, aynı zamanda bakteriler için bir üreme alanı haline gelebilir. Ekipmanı düzenli olarak temizlemek ve dezenfekte etmek önemlidir. Temizlenirken, özel gıda sınıfı deterjanlar kullanılmalı ve ekipmanın yüzeyine zarar vermekten kaçınmak için aşındırıcı bileşenler içeren deterjanlardan kaçınılmalıdır.
Dezenfeksiyon için, hem ekipmanın iç hem de dışındaki hijyen standartlarını karşılamasını sağlamak için yüksek sıcaklıklı buhar veya gıda sınıfı dezenfektanlar kullanılabilir. Temizlik ve dezenfeksiyon sıklığı üretim hacmine ve kullanım ortamına göre ayarlanmalıdır. Yüksek frekanslı üretim hatları için temizlik ve dezenfeksiyon sayısı arttırılmalıdır.

Ürün parametreleri

Model	Güç	Kapasite	Isıtıcı	Boyut (mm)	Ağırlık
Lys -65	5.5kw	50 kg/s	1 kw	17208701050	350 kg
Lys -70	15kw	150kg/s	1 kw	17209701250	500 kg
Lys -85	18,5 kw	200-300 kg/s	2 KW	13601870850	650 kg
Lys -95	22kw	400-500 kg/s	2 KW	230011701400	850 kg

Anahtar bileşenlerin denetimi ve değiştirilmesi
Şişiriciler, konveyör bantları, ısıtıcılar vb. Gibi şişirilmiş gıda üretim hattındaki temel bileşenler, ekipmanın normal çalışmasının çekirdeğidir. Uzun süreli operasyondan sonra, bu bileşenler aşınmaya ve yaşlanmaya eğilimlidir ve düzenli olarak denetlenmesi ve değiştirilmesi gerekir.
Kirpi vidası ve namlusu, şişme işlemindeki önemli bileşenlerdir ve aşınma dereceleri, şişirme etkisini doğrudan etkiler. Vidanın ve namlunun aşınmasını düzenli olarak kontrol edin ve şişirilmiş yiyeceklerin kalitesini ve çıkışını sağlamak için ciddi şekilde giyilen parçaları zamanında değiştirin. Konveyör bandının incelenmesi esas olarak gerginliğine ve aşınmasına odaklanır. Çok gevşek veya çok sıkı bir konveyör bant üretim hattının normal çalışmasını etkileyecektir. Isıtıcının incelenmesi esas olarak şişirme işlemi sırasında sıcaklık stabilitesini sağlamak için ısıtma verimliliğine ve sıcaklık kontrol doğruluğuna odaklanır.

Yağlama ve bakım
Yağlama, ekipman bakımının önemli bir parçasıdır. İyi yağlama, ekipman aşınmasını azaltabilir ve ekipmanın servis ömrünü uzatabilir. Yataklar, dişliler, zincirler vb. Gibi şişmiş gıda üretim hattındaki hareketli parçaların düzenli olarak yağlanması gerekir.
Yağlama yaparken, uygun bir yağlayıcı seçin ve yağlama kanalının tıkanmasını önlemek için safsızlıklar içeren yağlayıcılar kullanmaktan kaçının. Yağlama sıklığı, ekipmanın kullanımına ve çalışma ortamına göre ayarlanmalıdır. Yüksek yük altında çalışan ekipman yağlama sayısını artırmalıdır. Yağlama işlemi sırasında, kullanılan yağlayıcı miktarına dikkat edilmelidir. Çok fazla veya çok az yağlayıcı, ekipmanın normal çalışmasını etkileyecektir.